M*A*S*H foi uma das muitas tentativas de várias empresas de software para pegar um filme ou programa de televisão de sucesso e convertê-lo em um jogo jogável.
Neste jogo, você desempenha o papel de "Hawkeye Pierce", um cirurgião estacionado no Mobile Army Surgical Hospital #4077 durante a Guerra da Coreia (1950-1953). Existem duas fases principais no jogo, cada uma das quais você deve passar para passar para a próxima rodada. A primeira missão envolve resgatar soldados feridos do campo de batalha com seu helicóptero e devolvê-los à base sem serem abatidos por tanques inimigos. A segunda missão ocorre na sala de cirurgia, enquanto você é obrigado a remover cuidadosamente balas e estilhaços de soldados feridos... é muito semelhante ao clássico jogo de pinças "OPERATION" de Milton Bradley.
Cada conjunto de missões é repetido quatro vezes. O primeiro jogador a atingir 999 pontos vence o jogo. Existem quatro variações diferentes de jogos, cada um selecionável como um jogador (contra o computador) ou modo de dois jogadores.