Tal como os seus antecessores, Romance of the Three Kingdoms VII é um grande jogo de estratégia ambientado no período dos Três Reinos na história da China. O jogo oferece vários cenários baseados em eventos históricos que ocorreram no final dos séculos II e III dC, começando com a queda da Dinastia Han. A China está dividida em vários estados, e os líderes de cada um tentam conquistar os outros e tornar-se o único líder do País Médio.
O sétimo jogo da série contém algumas mudanças, como gráficos 3D e a possibilidade de jogar como qualquer um dos principais personagens históricos. À semelhança dos jogos anteriores, o jogo centra-se no governo de uma nação, na gestão da sua economia, na diplomacia, bem como no planeamento e preparação militar. As batalhas táticas baseadas em turnos ocorrem quando uma nação invade outra.