OutRun é um jogo de corrida que permite ao jogador correr em terrenos variados em uma Ferrari prontamente disponível, completa com uma passageira, em uma série de pistas curtas.
A jogabilidade é vista logo acima e atrás do carro. As estradas são cheias de curvas fechadas e perigos, cujo contato pode fazer com que o carro role e perca o tempo do jogador. Em cada seção da pista há uma bifurcação na estrada, permitindo ao jogador escolher em qual direção deseja ir. O jogador deve completar cinco seções da pista no total, das quinze do jogo.