No futuro, talvez no ano 2000, as pessoas serão forçadas a deslocar-se para o subsolo e a viver em túneis. Infelizmente, esses túneis estão infestados com criaturas mutantes de ratos/crocodilos, conhecidas como “ratigadores”. Você é o piloto de um Sewer Shark, uma nave projetada para navegar pelos esgotos e livrá-los dos ratigadores. É um trabalho perigoso, mas se você eliminar vermes suficientes, poderá ganhar uma viagem só de ida para Solar City e praias ensolaradas.

Sewer Shark é um jogo de tiro baseado em FMV, e um dos primeiros jogos lançados para o Sega CD. Você move uma mira pela tela e atira em alvos. Ocasionalmente, você também pode escolher mudar de direção em pontos fixos.