Como o título indica, em 36 Great Holes o jogador assume o controle de 24 jogadores de golfe digitalizados diferentes – 12 homens e 12 mulheres – jogando em 27 campos históricos nos EUA, incluindo Disney's Eagle Pines e Tidewater Golf Club, jogando 36 buracos autênticos.
Existem sete modos diferentes (Stroke Play, Tournament, Skins, Shoot-out, Scramble, Practice e Match Play) e três tipos diferentes de cabeças de taco de golfe, incluindo madeira, metal e grafite. Há uma bateria reserva para acompanhar 16 categorias diferentes de estatísticas e apresenta a voz de Fred Couples , embora ele não seja um personagem jogável.
